Pasquetta della Capra 2024
La Pasqua è un meraviglioso periodo di creatività, di rinascita e naturalmente di mangiare un sacco di uova di cioccolato! Celebreremo insieme questo bellissimo periodo alla Casa della Capra con un delizioso pranzo e la famosa caccia alle uova per i piccoli.
Time and Location
Apr 01, 2024, 12:00 PM – 3:00 PM
Casa della Capra, 25, Via Pallanza, 28802 Mergozzo VB, Italia
Program
12:00 Inizia il pranzo di Pasquetta, da godere insieme come una grande famiglia.
MENU
ANTIPASTO
Crema di cassava alla barbabietola con carciofi alla brace, uovo croccante e prosciutto affumicato della Valle Vigezzzo
PRIMO
Risotto agli asparagi con fiocchi di ricotta delicata di capra e scorza di cacao salato
SECONDO
Stinco di agnello cotto a bassa temperatura e finito in forno a legna su "green leavese" e cipolle caramellate al vino Prunent
DOLCE
La nostra Carrot Cake alla moda brasiliana con crema di “brigadeiro”
€ 65 a persona, acqua e caffè inclusi.
Prenotazioni al 0323 060865. Posti limitati.
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Menu Pasqua Adulto
Compreso di antipasto, primo, secondo e dolce. Acqua e caffè. Per chi ha restrizioni alimentari, si prega di scegliere dalla carta in anticipo, di modo che la cucina sia preparata a servire alternative adeguate.
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